Como usar Réchauds de Aço Inox
16:04
Olá
Desvendadores de Segredos, tudo bem com vocês?
No post de
hoje trago alguns réchauds para vocês, pois eles têm ganhado cada vez mais destaque
no mercado gastronômico, devido a sua elegância, economia e praticidade na hora
de se usar, tudo isso tem lhes gerado notoriedade e tornando-o peça essencial
em todo grande restaurante, mas aí você deve estar me perguntando: ‘Mas Talyta o que é um Rechaud?’
Definição:Rechaud é uma espécie de fogareiro de metal, em prata ou inox, usado para manter a comida quente num buffet, para flambar sobremesas ou até preparar pratos ligeiros, como um fondue.
Rechaud em Aço Inox
Esse modelo de aço inoxidável é muito utilizado em grandes
buffets, que têm como objetivo atender uma demanda mais elevada constantemente,
principalmente por sua durabilidade e resistência.
Como usar Réchauds
Todos os réchauds possuem cinco elementos
principais, a estrutura, a cuba de água, a(s) cuba(s) de alimentos, a
tampa e uma fonte de calor.
Independentemente do tipo ou tamanho, eles utilizam a água
como um meio para transferir o aquecimento à partir da fonte de calor para a(s)
cuba(s) de alimentos, essa fonte de calor pode ser oriunda de fogareiros ou
resistências elétricas, .
Sua finalidade
Os réchauds possuem a finalidade de manter os alimentos
quentes ou mornos enquanto são servidos. Eles não são próprios para cozinhar
alimentos.
Veja o vídeo que ensina a usar em menos de um minuto
Alguns réchauds de aço para vocês conferir! Cliquem na imagem para entrar no site
Conclusão
Se você estiver em dúvida se deve ou não utilizar réchauds
em seu buffet, se lembre que esse utensílio sempre foi apreciado na história da
humanidade, tendo estado presente em banquetes romanos e servindo até mesmo
Napoleão Bonaparte!
Sirva seus clientes como perfeitos imperadores. Consulte a linhacompleta de réchauds, com centenas de modelos para todos os gostos.
E então o que acharam do post? Já sabiam o que era um Réchaud?
Comentem!!!
22 Comments
Tens aí umas boas dicas
ResponderExcluirBeijinhos
Novo post (No Correio ) // CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
Tem post novos todos os dias
Que bom que você gostou!
ExcluirNem fazia ideia que isso tinha um nome tão complicado.
ResponderExcluirBjs
Né rsrs
ExcluirMuito legal,
ResponderExcluirÓtimo para os cafés da manhã na minha igreja rs.
Beijos.
Realmente, fica muito bom mesmo para o café da manhã ficar quentinho
ExcluirMenina eu não sabia que esse era o nome disso não aqui em casa todo mundo chamou errado a vida toda 😂😂💔 adorei a matéria esta super bem explicada !
ResponderExcluirNossa sério rsrs Fiquei curiosa para saber como vocês chamavam
Excluirque bom que você gostou!
Que post diferente, nunca tinha visto dicas assim mas achei bem interessante. Confesso que não sabia nem como se escrevia isso ahaha! Adorei seu post, bem completo! :)
ResponderExcluirBeijos,
#fiquerosa
https://www.fiquerosablog.com/
Fico feliz em saber que você tenha gostado e aprovado!
ExcluirMuito obrigada!
Acho lindo, fica muito mais organizado né?
ResponderExcluirSim, mas organizado e gostoso!
ExcluirParabéns postagem bem explicadinha- adorei conhecer o produto
ResponderExcluirMuito obrigada, que bom que gostou!
ExcluirQue lindo e melhor organiza tudo amei seu post.
ResponderExcluirObrigada, que bom que você gostou e reparou nisso flor!
ExcluirBoa tarde, como vai? Gostei bastante da sua indicação, muito interessante. beijos
ResponderExcluirBoaa, vou bem graças a Deus!
ExcluirFico feliz em saber que tenhas gostado!
oi!
ResponderExcluirQue maravilha :D adorei a dica é excelente.
bjo
Oi, que bom que você gostou
ExcluirEsse produto é realmente muito bom. Ainda mais nessa pandemia que os restaurantes estão se preparando para retornar as atividades, ainda que de maneira lenta. Estou pesquisando mais opções para trabalhar na loja, e essa marca eu não conhecia. Legal, foi útil.
ResponderExcluirVerdade, vai ajudar muito mesmo, fico feliz em saber que tenhas gostado.
ExcluirOlá Desvendadores!
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